Куриные стейки с яблоками

Добавлено 6-09-2018, 19:18, в раздел Курица; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • • Куриное филе — 600-800 грамм
    • Яблоко — 2 штуки
    • Соль — 0, 5 чайных ложек
    • Черный молотый перец — 0, 5 чайных ложек
    • Куркума — 1 чайная ложка
    • Орегано — 1 чайная ложка
    • Растительное масло — 4 ст. ложки
    • Соевый соус — 2 ст. ложки (глазурь)
    • Соус чили — 2 ст. ложки (глазурь)
    • Растительное масло — 4 ст. ложки (глазурь)
    • Жидкий мед — 2 ст. ложки (глазурь)
    • Молотая паприка — 2 чайные ложки (глазурь)

    Общее количество порций: 4
В вашей семье все любят мясо, поэтому вы часто что-то готовите из курицы? В таком случае мы предлагаем вам интересный вариант приготовления куриных стейков с яблоками. Наверняка, вас удивляет такое сочетание, но на самом деле нежное куриное мясо с кислыми или сладкими яблоками под острой глазурью отлично дополняют друг друга. Ну что готовы удивить своих мужчин куриными стейками со столь полезными и богатями на витамины яблоками! Поверьте, острота перца чили, сладость меда, нотки соевого соуса, легкий аромат орегано – все это не оставит никого из вашей семьи и гостей равнодушными! Готовы это проверить? Давайте же скорее готовить!

Способ приготовления:

1. Подготовьте все необходимые продукты и приступаем к процессу готовки!

2. Филе курицы немного отбиваем, солим сверху, маринуем в смеси орегано, растительного масла, перца и куркумы.

3. Яблоко моем и очищаем от кожуры, удаляем сердцевинку, нарезаем колечками. Готовим глазурь. Для этого нужно соединить все компоненты глазури, тщательно перемешиваем.

4. Разогреваем сковороду, вливаем 1 ст. ложку растительного масла, обжариваем на максимальном огне стейки в двух сторон. Перекладываем в подготовленную огнеупорную форму.

5. Сверху выкладываем яблочные колечки, поливаем глазурью. Запекаем при температуре в 200 градусов 17-20 минут (до размягчения яблок).

Блюдо готово! Можно подавать на стол!

Приятного аппетита!

Версия для печати