Салат «Маэстро»
Добавлено 6-09-2018, 20:44, в раздел Салаты ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • Куриная грудка — 1 штука
• Огурец — 1 штука
• Апельсин — 1 штука
• Капуста пекинская — 3-4 штук
• Лук зеленый — 1 штука
• Кунжут — 1 ст. ложка
• Оливковое масло — 25 миллилитров
• Соевый соус — 1 чайная ложка
• Винный уксус — 1 чайная ложка
• Горчица — 0,5 чайной ложки
• Чеснок — зубчик
• Специи — по вкусу
Общее количество порций: 3
Планируете прием гостей или хотите устроить приятный вечер в семейном кругу с приготовлением необычных блюд? Тогда наш рецепт приготовления легкого и пикантного, сытного и вкусного салата «Маэстро» может вам пригодиться. Салат весьма оригинальный, так что обязательно попробуйте! Салат "Маэстро" подойдет даже для новогоднего стола, празднования дня рождения и других не менее важных для вашей семьи торжеств. Он максимально прост в приготовлении, делается из самых доступных продуктов. Попробуйте приготовить салат, поставить его на стол праздничный - салат непременно произведет настоящий фурор, потому как ничего похожего ваши гости уж точно раньше не пробовали! Удачного приготовления!
Способ приготовления:
1. Подготавливаем все необходимые продукты: огурец свежий, отварная куриная грудка, салатные листья, листья пекинской капусты, зелёный лук и апельсин.2. Для соуса: соевый соус, оливковое масло, готовая горчица, зубчик чеснока и винный уксус.
3. Для посыпки салата необходимо взять кунжут, заранее слегка поджаренный на сухой сковороде.
4. Нарезаем кубиками грудку курицы, отваренную в слегка подсоленной воде, листья пекинской капусты, свежий огурец, очищенный, освобождённый от семечек апельсин и0 зелёный лук. Немного подсаливаем, перчим, аккуратно перемешиваем.
5. Готовим соус: смешиваем соевый соус и оливковое масло,, винный уксус и готовую горчицу, а также чеснок, выдавленный через чесночницу.
6. Салат выкладываем горкой на блюдо, поливаем сверху соусом, обсыпаем обжаренным кунжутом.
7. До непосредственного употребления аккуратно перемешиваем. Можно подавать на стол!
Приятного аппетита!
