Салат "Мексиканский"

Добавлено 6-09-2018, 23:38, в раздел Салаты ; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • • Филе индейки — 0,5 кг.
    • Тортильи — 4 Шт.
    • Авокадо — 2 Шт.
    • Красный лук— 1 Шт.
    • Сметана густая — 3 Ст.л.
    • Сыр чеддер— 1/2 Стакана
    • Салат листовой — 120 Гр.
    • Помидоры черри — 10 Шт.
    • Оливковое масло — - По вкусу
    • Красный перец — ½ ч.л.
Мексиканский салат с авокадо подается вместе с жареной индейкой и кукурузными лепешками. Салат получается немного острым из-за добавления красного перца, если вы не любите острую пищу, то пропустите этот пункт. Такой салат готовится быстро легко и просто и сможет разнообразить ваше повседневное меню.

Способ приготовления:

1. Кукурузные лепешки выпекайте в духовке около трех минут, до готовности.

2. Филе индейки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в оливковом масле с двух сторон до готовности.

3. Подготовьте овощи, вымойте и очистите. Нарежьте луковицу полукольцами, авокадо – соломкой, сыр натрите на мелкой терке, а листья салата порвите руками на кусочки, помидоры черри разрежьте пополам. Все эти ингредиенты смешайте в миске вместе со сметаной, добавьте молотого перца и еще раз хорошо перемешайте. Салат готов.

4. Подавайте салат с лепешками и жареной индейкой. Приятного аппетита!

Версия для печати