Рецепт вкусной перловой каши в мультиварке
Добавлено 14-04-2013, 14:44, в раздел Каша, Редмонд; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты:
- 1 стакан крупы;
- 1 литр воды;
- 300 граммом тушенки.
Не все знают, что представляет собой перловка. Это зерновой ячмень, с которого сняли пленки, жесткую оболочку и обработали паром. Перловая крупа входит в состав множества рецептов супов, как используется для приготовления гарнира, добавляется в мясные и овощные блюда.
Лучше всего оценить достоинство мультиварки Редмонд можно при приготовлении перловой каши. Вам не понадобится следить за уровнем воды и степенью проваренности крупы.
Для приготовления перловой каши в мультиварке крупу сначала следует подготовить, что бы она стала вкуснее.
Лучше всего оценить достоинство мультиварки Редмонд можно при приготовлении перловой каши. Вам не понадобится следить за уровнем воды и степенью проваренности крупы.
Для приготовления перловой каши в мультиварке крупу сначала следует подготовить, что бы она стала вкуснее.
Способ приготовления:
- Перед приготовлением перловку замочить в воде комнатной температуры, в соотношении 1 стакан крупы на 1 л воды. Можно взять простоквашу – пропорции те же – и оставить на 10-12 часов.
- Готовить перловку лучше всего в молоке или воде при температуре 40 градусов.
- Если вы забыли или не успели замочить крупу, прежде чем положить в мультиварку, залейте ее кипятком, в соотношении 2 стакана перловки на 4 с половиной стакана воды. Накройте крышкой и оставьте минут на 10.
- Если во время приготовления вода начинает капать через клаан, внутреннюю часть кастрюли по кругу намажьте маслом.
- Добавьте соли на свой вкус, выберите в мультиварке режим “Гречка”.
- Когда время приготовления закончится, добавьте 1 ст. л. сливочного масла, накройте крышкой и оставьте кашу томиться на 15 минут.