Приготовление плова в мультиварке панасоник – быстро и вкусно!

Добавлено 28-04-2013, 19:16, в раздел Плов, Панасоник; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • Кусок свинины или говядины – 0,5 кг;
  • Чеснок – четыре зубчика;
  • Морковь – две шт.;
  • Лук – две шт.;
  • Масло растительное - 50 г;
  • Соль, приправа на вкус;
  • Рис – 0,5 кг.
Большинство из нас знают несколько рецептов приготовления плова, и одно только упоминание об этом восточном блюде пробуждает аппетит и вызывает желание плотно подкрепиться. Ничего удивительно в этом нет: плов издавна считался любимой пищей не только простых людей, но даже императоров и богатых вельмож.

Приготовление плова – это особая процедура, требующая сноровки и практических навыков. Хорошая хозяйка в совершенстве владеет искусством приготовления такого замечательно блюда, который не просто утолит голод, но и подарит вам удовольствие эстетического наслаждения.

Готовый плов содержит массу полезных микроэлементов и рекомендуется всем, кто желает укрепить здоровье и набраться сил. Современная кухонная техника продолжает совершенствоваться и всецело разгружает усилия хозяек по приготовлению домашней пищи.

Кардинальные изменения, связанные с процедурой приготовления плова начались с момента появления мультиварок, наделенных уникальными способностями. Любимая нашими соотечественниками мультиварка панасоник может все! Ей под силу приготовление пищи на пару, тушение, выпечка, жарка, варение.

Выбирайте по своему желанию лучший вариант приготовления домашней пищи и все получится наилучшим образом! Как же приготовить плов в мультиварке панасоник 18?


Способ приготовления:

  1. Сначала берем лук и нарезаем кольцами, укладываем в кастрюлю, в которую заранее налито масло. Затем добавляем туда нарезанную морковь и кусочки мяса.
  2. Ставим на сорок минут в мультиварку, активируем режим тушения.
  3. После доливаем воду (один мультистакан) и доводим до кипения.
  4. Кладем перец чили и специи.
  5. И самый ответственный момент – промытый заранее рис высыпаем в мультиварочную емкость, не забываем добавить перец и соль. Доливаем воду, чтобы уровень жидкости был на сантиметр выше уровня риса, и активируем режим "Плов".
  6. После окончания процесса приготовления плова в аппетитно пахнущее блюдо добавляем чеснок.
Традиционный рецепт плова в мультиварке панасоник достаточно прост и доступен любой хозяйке.



Версия для печати



Настя 23 июля 2013 07:27
А что делать если панасоник 181
Андрей 23 июля 2013 11:34
Настя, готовил плов по этому рецепту в такой же мультиварке как у вас, получилось очень вкусно!
Михаил 8 октября 2013 16:44
Через 40 минут мясо ложить? или сразу с морковкой и луком?

Сколько воды надо заливать?
sevorop 10 октября 2013 15:43
Мы немного исправили текст. Теперь вопросов нет?
Анна 11 января 2014 18:34
Вопросов нет, получается вкусный, рассыпчатый плов! Спасибо!!!!
sevorop 11 января 2014 19:19
На здоровье!
Лиана 9 апреля 2014 09:35
Не понятно одно, на сколько порций расчитано?
sevorop 9 апреля 2014 12:44
Ну, как вам сказать... Аппетит у всех разный. Порционная суповая тарелка середины прошлого века вмещала литр. Весь этот плов с горочкой вошел бы в две таких тарелки. В то же время есть на свете девушки (да и тетеньки такие живут), которые на завтрак едят капустный листок с чайной ложечкой кунжутного семени, обедают тремя ложками бульона с запахом курицы, ужинают детским йогуртом - и счастливы! Таких едоков нужна как минимум дюжина, чтоб всех накормить до отвала полукилограммом мяса и таким же количеством риса.
Лиана 9 апреля 2014 13:08
Спасибо за ответ)))
Кстати, у "дяденек" тоже разный аппетит))
Сейчас приготовлю и сама всё увижу)
Лиана 9 апреля 2014 14:40
Спасибо за ответ!))
Вобщем я приготовила))
...Обычно, я готовила в казане плов... только из мяса свинины т к страшновато было за мясо говядины(вдруг не приготовится).
Отвечаю на свой же вопрос....порция примерно на 4-5-ти человек, плотненько покушать)
Плов получился оболденный! Готовила из мяса говядины) Рассыпчатый, в меру жирности.. добавила ещё приправу для плова .
Вот теперь с мульти буду эксперементировать)
sevorop 9 апреля 2014 17:22
Экспериментируйте с удовольствием и успехом: мультиварка - она ж по сути родная сестра (скорее дочь) рисоварки, для нее плов - профильное блюдо. Можно с уверенностью сказать, что именно под плов мультиварка "заточена" более всего.

Ну, а пловы... Их великое множество разных, однако самые вкусные - как на мой взгляд - выходят из жареного крупными кусками мяса, щедро отмеренных лука с морковкой, и риса. Пропаренного либо прокаленного с маслом. При неизменной общей основе такой плов можно бесконечно видоизменять применением всяких добавок.

Двадцать граммов томатной пасты - и вкус не такой как всегда. Горсть изюма покислее - и снова новые впечатления. Сварить рис в молоке (предварительно), и уже в смеси с мясом полить его (полосками, не размешивая) настоящим соевым соусом пополам с настоем шафрана. Вкус - необычайный!

А специи? Тмин, барбарис, перцы всевозможные... Достаточно прибавить к плову дробленую паприку (высушенный красный болгарский перец тоже можно), и рисовая каша обретает неземной цвет и аромат. А ведь есть еще всякие каперсы, ростки бамбука, побеги папоротника и грибы... Плов с грибами - какая прелесть! Не сегодня-завтра опубликуем новый рецепт плова с грибами, исключельного совершенства блюдо!