Каша дружба в мультиварке: рецепт прост, результат впечатляющ!

Добавлено 12-07-2014, 12:34, в раздел Каша; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • пшено – 50 г;
  • рис – 50 г;
  • кукурузная крупа – 50 г;
  • молоко – 400 мл;
  • вода – по вкусу (ориентировочно 300-350 мл);
  • сливочное масло – 50 г (либо меньше, если используется молоко высокой жирности);
  • соль – на кончике ножа;
  • сахар – 30 г.
На какие только ухищрения ни идут мамы, чтобы накормить малыша молочной кашей! А ведь ларчик открывается просто: во-первых, не нужно пичкать ребенка, если он не голоден; во-вторых, нужно вкусно готовить.

Предвижу возмущения. Скажут: молочная каша – еда специфичная, так-то она гадкая, но детям нравится. Это неправда. Дети – это мы сами, только немного младше. Нравится нам еда – понравится и детям. Сварите молочную кашу так, чтобы у взрослого она пробуждала аппетит – а как ее кушать, покажут детки!

Среди кулинарных изобретений последнего времени, относящихся к детской кухне, особую славу приобрела каша дружба в мультиварке. Название свое каша получила за попытку свести воедино две или три разных крупы. Название оправдывается: объединенные молоком в мультиварочной емкости, крупы отменно развариваются, превращаясь во вкусное и полезное блюдо.

Многолика каша дружба в мультиварке: рецепт кушанья еще не устоялся. И вряд ли когда-нибудь закостенеет... Какие только сочетания не предлагаются кулинарами! Однако на наш взгляд, молочная каша дружба в мультиварке лишь тогда достойна приготовления, когда скомпонована из трех круп – риса, пшена и кукурузы.


Способ приготовления:

Кусочком масла натереть дно и стенки мультиварочной емкости. Положить в мультиварку крупы, сахар, соль, налить молоко и воду. Включить прибор в режим «молочная каша» (или просто «каша») на полчаса.

Альтернативный видеорецепт:




Версия для печати


Нат. Андреевна 26 июля 2014 19:03
Не нравятся мне такие каши. И не мне одной...
sevorop 26 июля 2014 22:31
Наталья Андреевна, дорогая! Нешто мы кого силком принуждаем? И потом, со временем все меняется. В детстве я терпеть не мог помидоры, зато любил жидкую глазунью. Теперь же помидоры обожаю, а яичницу жарю до подошвенного состояния. Какие ваши годы? Еще понравится вам дружная каша, подождите...
Алла 7 декабря 2014 20:58
Каша очень вкусная , особенно в мультиварке. Благодаря этому прибору готовлю такую кашу 3 раза в неделю с большим удовольствием.

sevorop 7 декабря 2014 21:49
Есть, есть настоящие поклонники и у каш, и у мультиварок!