Рецепт йогурта в мультиварке помогает приготовить вкусный десерт

Добавлено 3-09-2014, 10:39, в раздел Выпечка, Йогурт, Фрукты; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • Для теста:
  • - мука – 200 г;
  • - масло сливочное – 100 г;
  • - орехи (миндаль, фундук, кешью, кедровый орешек) – 50 г;
  • - яйцо куриное – 1 шт.;
  • - сахар – 50 г.
  • Для начинки:
  • - йогурт – 400 мл;
  • - сахар – 150 г;
  • - сахар карамелизованный – 2 чайных ложки (опционально);
  • - экстракт ванильный натуральный – чайная ложка;
  • - ягоды, кусочки фруктов, кокосовая стружка – по вкусу.
Вы умеете готовить йогурт в мультиварке? Дело нехитрое, увлекательное и полезное! Если нет – скорей учитесь: отличный рецепт йогурта в мультиварке опубликован на странице http://4multivarki.com/171-yogurt-v-multivarke.html. Взяв его за основу, вы сможете удивить домашних восхитительным йогуртовым десертом.

Особенно сильно десерт понравится детям, вынужденным ходить в школу и нуждающимся потому хоть в какой-нибудь компенсации тягот и лишений.

Однако приготовить один только домашний йогурт в мультиварке – недостаточно для создания полноценного десерта. Обязательно нужно испечь корзинку, вмещающую йогуртовую начинку. Присутствие орешков в выпечке, на наш взгляд, только улучшает блюдо. Поэтому для приготовления корзинки мы рекомендуем воспользоваться рецептом со странички http://4multivarki.com/384-smetannik-v-multivarke.html.

Йогуртовый десерт – явление сколь сезонное, столь же и универсальное. Под рукой свежие ягоды? Они как нельзя лучше украсят густой йогурт. Осень богата спелыми плодами? Сделайте ассорти из яблочно-грушевых долек и погрузите его в йогурт! Зимой можно купить замороженные ягоды, а можно воспользоваться тропической экзотикой. В сочетании с домашним йогуртом любые фрукты становятся лакомством!


Способ приготовления:

  1. Испечь в мультиварке корзинку для йогуртового десерта, осудить до комнатной температуры.
  2. Йогурт, сахар, карамель и ванильный экстракт взбить блендером до полного растворения сахара. Выставить на холод на один час. После взбить еще раз и поместить в морозильник на полчаса или час.
  3. Охлажденную йогуртовую массу выложить в корзинку, украсить ягодами ли кусочками фруктов.

Альтернативный видеорецепт:




Версия для печати


Нат. Андреевна 6 сентября 2014 23:07
До чего красиво снято! Сами приготовили - сами и сфотографировали?
sevorop 7 сентября 2014 21:11
Каюсь: фото чужое.