Ежики с подливкой в мультиварке
Добавлено 25-08-2018, 16:41, в раздел ---; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты:
- 500-600 грамм фарша куриного;
- 1 яйцо;
- пол стакана риса;
- 1 морковь;
- 1 лук репчатый;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 5-6 лавровых листочков;
- по вкусу можно добавить разные специи.
Это блюдо вызвало бы массу сложностей, если пришлось бы готовить его обычным способом. Но функции мультиварки не только позволяют сделать отложенный старт и подать яство горячим к обеду, но и существенно упрощает процесс приготовления, сводя все к «смешал ингредиенты и включил». Ежики с подливой – это полюбившиеся нам всем тефтели в томатной пасте. Очень вкусные и готовятся просто.
Способ приготовления:
1. Чистим и мелко нарезаем лук с морковью.2. На режиме «Выпечка» жарим овощи до золотистой окраски. Крышку закрывать не нужно.
3. Отдельно смешиваем яйцо, рис и куриный фарш, формуем.
4. Спустя 10 минут жарки добавляем томатную пасту и накладываем ежики из фарша. Закрываем крышкой и в том же режиме ожидаем еще 10 минут.
5. Дождавшись сигнала, заливаем все водой так, чтобы на палец тефтели были покрыты. Добавляем специи и лавровый лист.
6. Ставим режим «Тушение» и ожидаем час.
7. Блюдо готово.
Ежики с подливой нельзя назвать диетическим блюдом, но менее вкусным оно от этого не становится. Отлично подойдет для обеда или ужина.
Приятного аппетита!