Пицца на лаваше в духовке
Добавлено 30-08-2018, 21:53, в раздел Выпечка; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • Лаваш – 2 шт.
• Сыр моцарелла – 120 гр
• Помидоры – 1 большой или 2 средних
• Перец болгарский – ½ шт.
• Лук красный – ½ шт.
• Оливки – 10 шт.
• Майонез – 4 ст. л.
• Томатная паста – 2ст. л.
• Зелень – 1 пучок
Основы для пиццы бывают разные, если не очень хочется возиться с тестом, но съесть вкусную ароматную пиццу охота – то это - ваш вариант! Готовится она очень просто и быстро. Начинка может быть любая по вкусу, или по наличию ингредиентов в холодильнике. К тому же, этот рецепт поможет спасти лаваш, который уже начал портиться или подсыхать.
Обратите внимание: если вы готовите на противне, то лучше купить прямоугольный лаваш, а если имеется круглая форма, то лаваш такой же формы подойдет больше.
Обратите внимание: если вы готовите на противне, то лучше купить прямоугольный лаваш, а если имеется круглая форма, то лаваш такой же формы подойдет больше.
Способ приготовления:
1. Выложите 1 лаваш на противень или форму для запекания, обильно смажьте майонезом и томатной пастой.2. Сверху застелите вторым лавашем и промажьте майонезом и пастой.
3. Потрите сыр на мелкой терке и равномерно присыпьте им основ.
4. Далее выкладываем начинку : красный лук, тонко нарезанный полукольцами; перец - дольками; помидоры – кружочками или полукольцами; оливки, разрезанные вдоль.
5. Украшаем пиццу зеленью, выдавливаем тонкой струйкой майонез и отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
