Сыроедческое печенье
Добавлено 3-09-2018, 18:42, в раздел ---; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • Яблоко – 4шт.
• Банан – 2шт.
• Кешью – 100гр.
• Семечки – 60гр.
• Апельсиновая или лимонная цедра – щепотка
Рецепт очень полезного печенья, без выпекания и без использования сахара. Связующим звеном здесь является банан, он же и придает основную сладость блюду. Такое печенье можно есть абсолютно всем, особенно полезным оно будет для диабетиков или для людей, придерживающихся определенной диеты. К тому же, это сытный и полезный перекус, который можно взять с собой на работу, на тренировку или на прогулку.
Способ приготовления:
1. Вымыть и очистить яблоки, потереть их на крупной терке.2. Семечки (будь то подсолнечные или тыквенные) и орехи измельчить в блендере до однородного состояния.
3. Бананы превратить в пюре с помощью вилки.
4. Натереть немного цедры с апельсина или лимона.
5. Смешать все ингредиенты в миске.
6. Разложить массу на пергаментной бумаге, слой должен быть как можно тоньше.
7. Высушить печенье любым удобным для вас способом, можно использовать специальную сушилку для фруктов или же поставить в духовой шкаф на минимальных температурах, а если сушите летом, то сушка под солнцем станет самым естественным способом.
8. После того, как печенье будет готово, разрезаем пласт на удобные кусочки и наслаждаемся! Приятного аппетита!
