Луковые кольца к пиву
Добавлено 6-09-2018, 17:40, в раздел Заготовки ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • 3 большие удлиненные луковицы;
• 2 стакана молока;
• 200 грамм муки;
• белый хлеб;
• соус табаско;
• соль, специи по вкусу;
• подсолнечное масло.
Луковые кольца пришли к нам из Америки и теперь пользуются большой популярностью, особенно если подаются они к пиву. Готовить луковые кольца — одно удовольствие. Быстро и просто!
Способ приготовления:
1. Лук очищают от шелухи, режут крупными кольцами, отделяют их друг от друга.2. Подготавливают панировку: в одну чашку помещают муку, соль и специи; в другую — измельчают белый хлеб.
3. Луковые кольца отправляют в молоко, затем капают на них соус табаско, после этого помещают в муку со специями, опять в молоко и в конце — в хлебные крошки.
4. Для обжаривания в масле требуется глубокая сковорода. В кипящее масло опускают кольца, обжаривают буквально по несколько секунд с каждой стороны. Луковые кольца готовы. Приятного аппетита!
