Варенье из тыквы |
|
Ингредиенты:• Тыква – 1000гр. • Сахарный песок – 1000гр. • Апельсины – 2шт. • Гвоздика – 4-6 штук Когда в огороде поспел большой урожай тыквы, а девать его некуда - на помощь приходит этот рецепт приготовления варенья! Несмотря на то, что тыква – овощ, варенье из него получается не менее вкусным, чем из фруктов, а готовить его до безобразия просто! Это варенье можно закатать и наслаждаться вкусом осеннего овоща холодной зимой, или просто хранить в холодильнике и подавать к чаю. Способ приготовления:1. Целую тыкву промыть под водой, разрезать на несколько частей, вынуть семечки, снять кожуру. Затем тыкву разрезать на небольшие кусочки, переложить в сотейник и засыпать сахарным песком, оставив в таком состоянии на несколько часов.2. Через пару часов добавить гвоздику, поставить сотейник на плиту и варить тыкву на медленном огне примерно полчаса. 3. Затем добавить нарезанные кубиками или перемолотые блендером апельсины, варить еще минут 5. 4. Снять сотейник с огня и дать варенью остыть. Готово! Приятного чаепития! Вернуться назад |