Плов в мультиварке редмонд - простой рецепт

Добавлено 27-03-2013, 10:08, в раздел Плов, Редмонд; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • Рис – 3 мультстакана;
  • Вода – 4 мультистакана;
  • Говядина или баранина – 500 г;
  • Средняя морковь – 3-4 шт;
  • Крупный лук – 2 шт;
  • Подсолнечное или оливковое масло – 75 мл;
  • Приправы (по вкусу) – базилик, кориандр, чеснок и т.д.
Плов – древнее блюдо, история которого начинается со времен правления Александра Македонского. Дело в том, что впервые слово «плов» упоминается в биографии великого завоевателя. Согласно древней истории именно этим блюдом Персы угощали Македонского царя. До этого события никаких упоминаний о плове не было.

Сегодня мы предлагаем вам научиться готовить плов в мультиварке редмонд. Стоит отметить то, что плов в мультиварке готовится очень быстро и качественно. Зерна риса получаются мягкие, но не разваренные и самое главное рассыпчатые. Добиться такого эффекта при приготовлении плова на плите не очень просто. Другое дело с мультиваркой!

Готовить плов в мультиварке редмонд можно из риса любого сорта: получаемое блюдо всегда будет вкусным!


Способ приготовления:

  1. Рецепт плова в мультиварке редмонд начинается с традиционной рекомендации промывки риса. Если вы купили качественный, отборный рис его нужно промыть и после замочить на два часа. Рис с трещиноватым, частью раздробленным зерном лучше просто промыть.
  2. Включаем нашу мультиварку, включаем программу «жарка», после чего необходимо выбрать вид продукта – «мясо». Устанавливаем время 30 минут (это необходимо для разогрева мультиварки). Обратите внимание на то, что отсчет времени начинается только после того как мультиварка редмонд наберет нужную температуру.
  3. Выливаем в мультиварку масло. После следует нарезать крупными кусочками лук и обжарить до прозрачности.
  4. Следующий шаг - добавляем мясо (рекомендуем нарезать кубиками).
  5. После обжаривания мяса отправляем в мультиварку половину моркови (крупнонарезанной). Обжариваем до полуготовности.
  6. Добавьте один мультистакан горячей воды, приправу и соль.
  7. Далее используем программу «тушение», для вида продукта – «мясо». Устанавливаем время тридцать – сорок минут. Время во многом зависит от мяса (говядина тушится дольше).
  8. По завершению тушения нажимаем кнопку «отмена» и отправляем в мультиварку остальную морковь.
  9. Засыпьте тщательно промытый рис и утопите головку нечищеного помытого чеснока. Залейте рис горячей водой (понадобится 3 мультистакана). Посолите по вкусу.
  10. Закройте мультиварку. С помощью кнопки «варка» установите программу «плов». Установите время (примерно сорок минут).
  11. После сигнала мультиварки, откройте её и, используя силиконовую ложку или лопатку, перемешайте плов. По желанию можно поставить блюдо в режим «подогрев» и продержать его так еще десять минут.
Вот и все! Наш плов в мультиварке редмонд готов, приятного вам аппетита! Оставляйте свои комментарии, отзывы и замечания относительно рецепта!

Альтернативный видеорецепт:




Версия для печати


Иван 10 апреля 2013 14:15
Классно, даже плов можно делать. Обязательно попробую приготовить!
Маринка 10 сентября 2013 11:14
Заказали по интернету мультиварку Redmond, жду не дождусь когда придет чтобы приготовить такой пловчик
sevorop 10 сентября 2013 14:21
Будьте уверены: первый опыт повлечет за собой необходимость вторичной пробы. Там наступит необходимость третьего эксперимента; и так далее - до бесконечности. Пишите нам о своих наиболее удачных экспериментах: мы с удовольствием расскажем о вас, опубликуем ваши рецепты и рекомендации.
Вера 18 августа 2014 г. 28 августа 2014 12:58
Рулька по рецепту R - 4502 как с картинки. Луку хватит в половину. И даже не надо дорумянивать в духовке. Только я добавила 200 мл воды, резаное яблоко и морковь. Время 2.20 часа. Яблоко съедается тут же. В бульон доливается до ~1.3 л, вареная морковь шинкуется, плюс пакетик приправыч - харчо, плюс 1-2 ст. ложка риса, специи по вкусу. 20 мин. и суп 2-м пенсионерам на 2 дня готов. Правда рульки на 2 дня может не хватить. Шкурку можно съесть, не хотите - собачке + мосолок. А горячую шкурку с жиром даже жевать не надо!!!... Гарнир к рульке по вкусу.
Но... я с этим "агрегатом" работала впервые и неправильно поставила текущее время. Может кто поможет переустановить? Я сама пока не могу сообразить, хоть и не дура а вот так получилось!!!...