Вкусная пшенная каша в мультиварке Редмонд
Добавлено 3-04-2013, 00:49, в раздел Каша, Редмонд; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты:
- тщательно промытое пшено – 1 мультистакан;
- молоко – 5 мультистаканов. Можно разбавить молоко водой;
- сливочное масло – 1 столовая ложка;
- соль и сахар по вкусу.
Каши считаются исключительно полезным блюдом, которые обязательно должны присутствовать в рационе, особенно детском. Есть два традиционных способа приготовления каш – рассыпчатый и вязкий.
Рассыпчатую кашу можно сварить из цельной или крупнодробленой крупы. Такая каша получится из риса, перловки, гречки. Вязкая каша варится преимущественно на молоке и может готовиться из любой крупы. Одной из самых популярных является пшенная каша.
Для того чтобы приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке редмонд, в первую очередь необходимо соблюсти два условия:
- Перед варкой очень хорошо промыть пшено. Эта крупа содержит мучку, которая придает ей горький вкус. Промывать пшено нужно несколько раз в холодной воде.
- Соблюсти правильное соотношение крупы и жидкости. Пропорции закладки зависят от ваших предпочтений густоты каши.
Нелишним будет также помнить, что:
- для сладкой пшенной каши в мультиварке Редмонд соль берется в минимальном количестве;
- при варке молочной каши соль кладут в меньшем количестве, чем при варке на воде.
Прочитав предисловие, приступайте к делу! Вот рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке:
Рассыпчатую кашу можно сварить из цельной или крупнодробленой крупы. Такая каша получится из риса, перловки, гречки. Вязкая каша варится преимущественно на молоке и может готовиться из любой крупы. Одной из самых популярных является пшенная каша.
Для того чтобы приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке редмонд, в первую очередь необходимо соблюсти два условия:
- Перед варкой очень хорошо промыть пшено. Эта крупа содержит мучку, которая придает ей горький вкус. Промывать пшено нужно несколько раз в холодной воде.
- Соблюсти правильное соотношение крупы и жидкости. Пропорции закладки зависят от ваших предпочтений густоты каши.
Нелишним будет также помнить, что:
- для сладкой пшенной каши в мультиварке Редмонд соль берется в минимальном количестве;
- при варке молочной каши соль кладут в меньшем количестве, чем при варке на воде.
Прочитав предисловие, приступайте к делу! Вот рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке:
Способ приготовления:
- Насыпаем в мультиварку Редмонд пшено.
- Добавляем цельное или разбавленное молоко.
- Засыпаем сахар и соль, и кладем половину приготовленного сливочного масла.
- Все хорошенько перемешиваем. Закрываем мультиварку.
- Ставим режим «Варка», отмечаем позицию «Каша». Время приготовления – 40 минут.
- По истечении времени варки, переключаем на режим «Поддержание тепла» минут на 10-15. Это нужно для того, чтобы каша разбухла и стала воздушной.
- Выкладываем кашу на тарелку и добавляем оставшееся сливочное масло.
- Пшенная каша в мультиварке Редмонд готова.
Иногда хозяйки при приготовлении пшенной каши сталкиваются с тем, что закипевшее молоко может вспениться, стремясь покинуть мультиваркй. Чтобы этого не происходило, можно смазать стенки мультиварки сливочным маслом выше уровня налитого молока.
