Питательная кукурузная каша в мультиварке готовится быстро и вкусно!

Добавлено 24-05-2013, 00:08, в раздел Каша; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • кукурузная крупа – один мультистакан;
  • молоко – три мультистакана;
  • вода – два мультистакана;
  • сахар по вкусу;
  • соль – половина чайной ложки;
  • масло сливочное – 30 г.
Правильно приготовленная кукурузная каша – изысканный питательный деликатес для детей и взрослых. Особая ценность блюда состоит в его полезности для здоровья. Кукурузная крупа богата клетчаткой, которая в буквальном смысле слова выметает залежи мусора из кишечника!

Витамины А, С, В1, В2 содержатся в кукурузе в достатке. Именно витаминное богатство позволяет кукурузной каше благотворно влиять на работу печени и всего пищеварительного тракта.

За семь тысяч лет употребления в пищу кукурузы придумано множество рецептов приготовления ее зерен. Самый доступный – традиционная варка каши в кастрюле. Правда, кукурузная крупа капризна: повару нужно постоянно находиться рядом и следить, чтобы каша не подгорела.

Лишь после того, как производители кухонной техники насытили рынок умной техникой, кукурузная каша, сваренная в мультиварке, стала любимым блюдом миллионов, а процесс ее приготовления упростился до приемлемого уровня.

Сегодня каждая домохозяйка имеет свой секрет приготовления этого блюда. Мы же подскажем вам универсальный рецепт готовки кукурузной каши в мультиварке. Важно все делать быстро; при этом не возбраняется проявлять фантазию и инициативу.


Способ приготовления:

  1. Сначала тщательно промываем крупу. После того, как стечет вода, засыпаем ее в емкость мультиварки. Теперь доливаем кипяченую воду, закрываем крышку и активируем режим «Молочная каша».
  2. Спустя двадцать минут открываем крышку и доливаем молоко, добавляем остальные рецептурные ингредиенты – соль, сахар, масло. Включив режим подогрева, ждем еще двадцать минут, чтобы каша загустела.
  3. По выключении прибора блюдо готово и может быть подано на стол.
Существуют и другие рецепты каш в мультиварке, которые не менее просты и доступны для каждой домохозяйки!

Альтернативный видеорецепт:




Версия для печати


Jake 25 сентября 2013 01:55
В Карпатах нам давали мамалыгу. Сама по себе она никакая, а вместо хлебы с яичницей или мясом - отлично. Если сварить кукурузную кашу по вашему рецепту и дать ей застыть - получится мамалыга?
sevorop 25 сентября 2013 12:29
Если отставить в сторону тонкости, то да, получится. Хотя настоящая мамалыга делается путом заваривания кукурузной муки, а не варкой кукурузной крупы.