Салат «Датский»
Добавлено 6-09-2018, 18:53, в раздел Салаты ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • ветчина — 100 грамм
• макароны — 100 грамм
• цветная капуста — 1 штука
• морковь — 1 штука
• корень сельдерея — 0,5 штук
• майонез — 2 ст. ложки
• Растительное масло — 1 ст. ложка
• уксус 3%-ный — 1 ст. ложка
• горчица — 0,5 чайной ложки
• соль — по вкусу
Общее количество порций: 2
Салаты – это именно то, что может стать как основным блюдом, так и дополнением ужина, обеда или праздничного стола. Именно поэтому рецептов салатов так много. И в каждой кухне разных стран и народов их великое множество. И вот сегодня мы ознакомимся с вариантом очень вкусного и простого в приготовлении датского салата, основанного на ветчине и макаронных изделиях с добавлением майонеза. Так что самое время взяться за готовку вкуснейшего легкого блюда под названием салат «Датский»!
Способ приготовления:
1. Отвариваем макароны в немного подсоленной воде до готовности. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, заправляем сливочным маслом, оставляем, чтобы охладились.2. Морковь и корень сельдерея шинкуем в виде кубиков.
3. Капусту разбираем на отдельные соцветиям.
4. Овощи отвариваем в слегка подсоленной воде.
5. Готовые овощи охлаждаем, смешиваем с макаронами, добавляем майонез. Горчицу и уксусом, немного сливочного масла смешиваем.
6. Добавляем ветчину к остальным ингредиентам, нарезав предварительно соломкой.
7. Макаронные изделия выбирайте необычные по виду и форме. Это станет своеобразной изюминкой салата и придаст ему изысканный вид. Салат готов к употреблению!
Приятного аппетита!
