Салат «Нур»
Добавлено 6-09-2018, 14:21, в раздел Салаты ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • пучок листья салата;
• белая консервированная фасоль в металлической банке – 1 шт.;
• 3 куриных яйца, сваренных вкрутую;
• зелень, по вкусу;
• огурец свежий – 2 шт.;
• майонез, по вкусу.
Когда-то, лет пятнадцать назад, такие салаты были популярным лакомством. Простой в приготовлении, салат «Нур» питателен и вкусен.
Способ приготовления:
1. Огурцы нарезать небольшими кубиками.2. Из открытой банки с фасолью слить соус, промыть содержимое. Процедить фасоль от воды в дуршлаге и смешать в салатнике с огурцами.
3. Промытый салат пощипать на мелкие части.
4. Отваренные яйца порезать кубиками.
5. Все ингредиенты поместить в салатницу и перемешать с майонезом.
Этот сытный салат можно поставить в холодильник, а спустя некоторое время подавать охлаждённым. Постный вариант этого салата будет отличаться заправкой растительным маслом вместо майонеза.
