Закусочные кексы из плавленного сырка
Добавлено 6-09-2018, 19:26, в раздел Выпечка; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • Плавленный сырок— 50 грамм (1 штука)
• Яйцо — 1 штука
• Пшеничная мука — 2 ст. ложки
• Сметана 15-20 проц. — 2 ст. ложки
• Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка
Общее количество порций: 3
Плавленные сырки любят и взрослые и дети, они имеют нежный вкус и структуру. Именно поэтому мы предлагаем сегодня вашему вниманию интересный рецепт кексов именно из сыра плавленного. Рецепт простой, продукты доступные, а уж реакция на такую вкусность у ваших родных и близких уж точно будет положительной. Кроме того подобные закусочные кексики готовятся не более, чем 30 минут! Посему рецепт может прийтись кстати, если к вам вдруг нагрянут гости! Выбирайте сырки самые лучшие и качественные, четко следуйте рецепту, тогда вкус порадует и вас, и всех гостей. Еще один совет – в качестве разрыхлителя смело можно использовать соду с лимонным соком или кислотой! Давайте готовить и пробовать!
Способ приготовления:
1. Подготавливаем все необходимые продукты и приступаем к процессу приготовления.2. Плавленный сыр натираем на крупной терке и добавляем к ним сметану и сырые яйца. Все это тщательно перемешиваем.
3. Вводим просеянную муку и разрыхлитель, снова хорошо перемешиваем ложкой.
4. Тесто готово. Оно должно быть густым, но не чересчур.
5. Формочки для кексов смазываем растительным маслом. Аккуратно раскладываем тесто, наполняя формы как минимум на две трети. Отправляем в заранее прогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. При этом отдавайте предпочтение форме силиконовой или антипригарной. В противном случае ваши кексы могут прилипнуть, и их сложно будет достать не нарушив форму. Кексы готовы к употреблению! Так что можете угощать всю семью и гостей такими нежными и пышными кексами!
Приятного аппетита!
