Салат "Австрийский"
Добавлено 6-09-2018, 21:46, в раздел Салаты ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • 400 грамм телячьей колбасы;
• 4-6 маринованных огурцов;
• 150-200 грамм консервированной кукурузы;
• один сладкий болгарский перец;
• три столовые ложки растительного масла;
• столовая ложка винного уксуса;
• один розмарин;
• черный перец, соль – по вкусу.
Салат отличается простым составом и гармоничным вкусом. К тому же его приготовление требует минимум времени. Салат основан на лучших принципах австрийской кухни, поэтому он получается питательным и сытным.
Способ приготовления:
1. Изначально колбасу режут на тонкие пластины, а затем – на кубики.2. Перец моют, очищают от семян, режут на тонкие ломтики.
3. Маринованные огурцы режут на пластины.
4. Теперь готовят заправку с растительным маслом и винным уксусом.
5. В миску выкладывают колбасу, огурец и перец, консервированную кукурузу. Также добавляют розмарин. Салат заправляют маринадом.
6. Салат должен настояться в холодильнике, чтобы вкус блюда был гармоничным. Приятного аппетита.
Австрийский салат отличается приятным вкусом благодаря правильному сочетанию простых ингредиентов. Легкость и быстрота приготовления блюда – это еще один важный момент, на который следует ориентироваться.
