Салат «Русский лес»
Добавлено 7-09-2018, 01:06, в раздел Салаты ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • филе курицы, 300 гр.;
• грибы шампиньоны, 300 гр.;
• одна луковица;
• 5 яиц куриных;
• две моркови;
• зелень, по вкусу;
• майонез, 3 ст. л.;
• маслины, по вкусу.
Это аппетитный и сытный салат для украшения вашего праздничного стола. Созданный в торжественном стиле он станет популярен у гостей за столом ещё и за свой изысканный вкус.
В чём секрет отменного вкуса салата «Русский лес»? Правда ли, что сочность блюда в значительной мере достигается благодаря майонезу? Из этого рецепта станет видно, как у себя дома создать чудесный салат, который к тому же необычайно украшает любой стол!
В чём секрет отменного вкуса салата «Русский лес»? Правда ли, что сочность блюда в значительной мере достигается благодаря майонезу? Из этого рецепта станет видно, как у себя дома создать чудесный салат, который к тому же необычайно украшает любой стол!
Способ приготовления:
1. Итак, все необходимые для салата продукты собраны вместе. Отварите куриное филе и ножом порубите на кусочки.2. Отварите куриные яйца вкрутую и натрите на крупной тёрке.
3. Для пассировки моркови можно использовать растительное или сливочное масло.
4. Нарезанные лук и шампиньоны обжариваются вместе.
5. Компоненты салата выкладываете в салатник по слоям, посыпая по желанию солью и перцем и смазывая майонезом.
6. Верхним слоем должен оказаться желток, на котором рисуете майонезом берёзовый ствол, а крону изображаете с помощью петрушки или укропа.
Цветочки можно выложить из маслин и зелени.
