Омлетные роллы с зеленью и крабовыми палочками
Добавлено 7-09-2018, 01:23, в раздел Запеканка; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • 4 яйца;
• 60 грамм сливочного масла;
• 50 грамм крабовых палочек;
• 50 грамм сыра;
• укроп;
• соль.
Название блюда подразумевает интересную подачу омлета в скрученном виде. Сам омлет имеет простейший рецепт — не считая дополнений к нему, в его составе всего 2 продукта: яйца и масло сливочное. Такой омлет очень хорош в качестве завтрака. Его можно готовить хоть каждый день, меняя только добавки.
Способ приготовления:
1. Укроп промывают и мелко режут.2. Крабовые палочки нарезают на небольшие кубики.
3. Сыр измельчают на терке.
4. В одну посуду кладут укроп, сыр и крабовые палочки, перемешивают.
5. Яйца взбивают, солят.
6. Масло растапливают на сковороде и вливают в яйца, интенсивно перемешивая, затем все выливают обратно в сковороду.
7. В процессе приготовления омлет посыпают добавками, в нашем случае крабовыми палочками с сыром и укропом.
8. Когда омлет приготовился, его сворачивают в трубочку и выкладывают на блюдо. Приятного аппетита!
