Сыроедческий суп-пюре

Добавлено 30-08-2018, 13:15, в раздел Суп; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • • 250 г. свежих кабачков;
    • 2 огурца среднего размера;
    • 1 зубец чеснока;
    • острый перец ;
    • 1 ч.л. лимонного сока;
    • соль, черный перец;
    • петрушка, укроп;
    • 250 мл. воды.
Освежающий овощной суп для приверженцев сыроедения и вегетарианцев. Витаминный супчик, с лёгким чесночным ароматом – то, что нужно в жаркий летний день.

Способ приготовления:

1. Произвольно, но не крупно нарезают кабачок и огурец.

2. Перекладывают овощи в блендер, добавляют воду. Измельчают до однородности, добавляют лимонный сок по вкусу.

Вкусный холодный суп готов! Приятного Вам аппетита!

Версия для печати