Сыроедческий суп-пюре
Добавлено 30-08-2018, 13:15, в раздел Суп; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • 250 г. свежих кабачков;
• 2 огурца среднего размера;
• 1 зубец чеснока;
• острый перец ;
• 1 ч.л. лимонного сока;
• соль, черный перец;
• петрушка, укроп;
• 250 мл. воды.
Освежающий овощной суп для приверженцев сыроедения и вегетарианцев. Витаминный супчик, с лёгким чесночным ароматом – то, что нужно в жаркий летний день.
Способ приготовления:
1. Произвольно, но не крупно нарезают кабачок и огурец.2. Перекладывают овощи в блендер, добавляют воду. Измельчают до однородности, добавляют лимонный сок по вкусу.
Вкусный холодный суп готов! Приятного Вам аппетита!
