Сыроедческий суп из шампиньонов
Добавлено 30-08-2018, 13:00, в раздел Суп; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • 300 г. свежих шампиньонов;
• 1 кабачок среднего размера;
• 1 пучок зелени (укроп и петрушка);
• соль, перец;
• 1 ч.л.растительного масла холодного отжима;
• лимонный сок;
• 200-300 мл. воды.
Обязательно стоит приготовить этот витаминный суп! Благодаря отсутствию термической обработки продуктов, в нём сохраняются все полезные вещества. Максимальная польза для здоровья без ущерба для фигуры!
Способ приготовления:
1. Кабачок очищают от кожицы. Нарезают небольшими кусочками.2. Грибы режут на половинки.
3. Все компоненты для супа отправляют в блендер. Взбивают блендером до получения однородной массы. Вот и всё, витаминный суп готов!
Суп подают в холодном виде. Приятного Вам аппетита!
