Сыроедческий суп из шампиньонов

Добавлено 30-08-2018, 13:00, в раздел Суп; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • • 300 г. свежих шампиньонов;
    • 1 кабачок среднего размера;
    • 1 пучок зелени (укроп и петрушка);
    • соль, перец;
    • 1 ч.л.растительного масла холодного отжима;
    • лимонный сок;
    • 200-300 мл. воды.
Обязательно стоит приготовить этот витаминный суп! Благодаря отсутствию термической обработки продуктов, в нём сохраняются все полезные вещества. Максимальная польза для здоровья без ущерба для фигуры!

Способ приготовления:

1. Кабачок очищают от кожицы. Нарезают небольшими кусочками.

2. Грибы режут на половинки.

3. Все компоненты для супа отправляют в блендер. Взбивают блендером до получения однородной массы. Вот и всё, витаминный суп готов!

Суп подают в холодном виде. Приятного Вам аппетита!

Версия для печати