Салат "Мексиканский"
Добавлено 6-09-2018, 23:38, в раздел Салаты ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • Филе индейки — 0,5 кг.
• Тортильи — 4 Шт.
• Авокадо — 2 Шт.
• Красный лук— 1 Шт.
• Сметана густая — 3 Ст.л.
• Сыр чеддер— 1/2 Стакана
• Салат листовой — 120 Гр.
• Помидоры черри — 10 Шт.
• Оливковое масло — - По вкусу
• Красный перец — ½ ч.л.
Мексиканский салат с авокадо подается вместе с жареной индейкой и кукурузными лепешками. Салат получается немного острым из-за добавления красного перца, если вы не любите острую пищу, то пропустите этот пункт. Такой салат готовится быстро легко и просто и сможет разнообразить ваше повседневное меню.
Способ приготовления:
1. Кукурузные лепешки выпекайте в духовке около трех минут, до готовности.2. Филе индейки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в оливковом масле с двух сторон до готовности.
3. Подготовьте овощи, вымойте и очистите. Нарежьте луковицу полукольцами, авокадо – соломкой, сыр натрите на мелкой терке, а листья салата порвите руками на кусочки, помидоры черри разрежьте пополам. Все эти ингредиенты смешайте в миске вместе со сметаной, добавьте молотого перца и еще раз хорошо перемешайте. Салат готов.
4. Подавайте салат с лепешками и жареной индейкой. Приятного аппетита!
