Легкий и сытный завтрак: пшенная каша с молоком в мультиварке
Добавлено 11-11-2014, 14:26, в раздел Каша, Фрукты; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты:
- пшено – один мультистакан;
- молоко – 3 мультистакана;
- масло сливочное – 30 г;
- соль – на кончике ножа;
- сахар – столовая ложка.
О том, какой славной варится пшенная каша на молоке в мультиварке, мы писали уже не раз. Ее можно готовить хоть с тыквой, хоть с мясом – получается всегда вкусно, сытно, аппетитно. Секрет состоит в том, что пшенная каша с молоком в мультиварке взаимодействует в полную силу, обогащаясь белками и получая нужную дозу полезных жиров.
Вкусная молочная каша из пшена в мультиварке получится лишь тогда, когда вы хорошенько промоете крупу перед готовкой. И не только промоете горячей водой, но и еще и перетрете в ладонях. Горечь, присущая долго хранимой пшенке, в результате уйдет.
Наш рецепт пшенной каши на молоке в мультиварке предусматривает продолжительное томление и максимальное разваривание крупы. Именно с такой – воздушной, легкой, буквально пюрированной кашей всего лучше сочетаются свежие ягоды и каленые орешки.
Каша на молоке хороша не только из пшена. Интересен рецепт фруктово-овсяной каши. Рис, сваренный в молоке и поданный с мандарином и шоколадом не оставляет равнодушным никого. Правильно приготовленная манная каша радует и взрослых, и детей. А уж каша "Дружба", сваренная из трех круп, само совершенство – с точки зрения специалистов по питанию.
Вкусная молочная каша из пшена в мультиварке получится лишь тогда, когда вы хорошенько промоете крупу перед готовкой. И не только промоете горячей водой, но и еще и перетрете в ладонях. Горечь, присущая долго хранимой пшенке, в результате уйдет.
Наш рецепт пшенной каши на молоке в мультиварке предусматривает продолжительное томление и максимальное разваривание крупы. Именно с такой – воздушной, легкой, буквально пюрированной кашей всего лучше сочетаются свежие ягоды и каленые орешки.
Каша на молоке хороша не только из пшена. Интересен рецепт фруктово-овсяной каши. Рис, сваренный в молоке и поданный с мандарином и шоколадом не оставляет равнодушным никого. Правильно приготовленная манная каша радует и взрослых, и детей. А уж каша "Дружба", сваренная из трех круп, само совершенство – с точки зрения специалистов по питанию.
Способ приготовления:
1. Пшено промыть в нескольких водах с перетиранием. На 15 минут залить горячей водой, промыть еще раз.
2. Сливочным маслом смазать стенки мультиварочной емкости. Залить в мультиварку молоко с растворенными сахаром и солью. Положить пшено. Включить прибор в режим «Каша» или «Молочная каша» на 50 минут.
Готовую кашу украсить свежими ягодами, дроблеными орешками.
