Фрукты и ячневая каша с молоком в мультиварке
Добавлено 6-12-2014, 18:26, в раздел Каша, Фрукты; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты:
- молоко – 500 мл;
- ячневая крупа – стакан 200 мл;
- курага – полстакана;
- чернослив – полстакана;
- изюм (покрупнее) – полстакана;
- масло сливочное – 50 г;
- соль – на кончике ножа;
- сахар – десертная ложка.
Ячмень – зерновая культура, известная человеку едва ли не дольше всех остальных злаков. Надо ли удивляться, что ячневая каша – блюдо, на котором взросли сотни миллионов наших предков, и которое порадует миллиарды наших потомков. Но именно от нас с вами зависит, как вкусно будут питаться наши далекие наследники.
Кто знает? Быть может, неугомонный почитатель раритетных мультиварок из далекого будущего раскопает этот рецепт; с опаской, в стерильной лаборатории постарается его реализовать; возьмет ложку, попробует, и...
В общем, стараясь не ударить в грязь лицом перед грядущим, давайте сделаем так, чтобы ячневая каша на молоке в мультиварке удалась на славу! Однажды мы уже предпринимали попытку сварить ячневую кашу на молоке. Прохладные отзывы читателей умерили наш пыл... Зато сегодня ячневая каша с молоком в мультиварке поразит всеобщее воображение, это мы гарантируем!
Сегодняшний рецепт ячневой каши на молоке в мультиварке включает в себя чернослив, изюм и курагу – а они, словно три богатыря, способны переломить ход любой битвы за поклонников. Главное – хорошенько размочить сухофрукты, но все же не перемачивать!
Итак, приступим...
Кто знает? Быть может, неугомонный почитатель раритетных мультиварок из далекого будущего раскопает этот рецепт; с опаской, в стерильной лаборатории постарается его реализовать; возьмет ложку, попробует, и...
В общем, стараясь не ударить в грязь лицом перед грядущим, давайте сделаем так, чтобы ячневая каша на молоке в мультиварке удалась на славу! Однажды мы уже предпринимали попытку сварить ячневую кашу на молоке. Прохладные отзывы читателей умерили наш пыл... Зато сегодня ячневая каша с молоком в мультиварке поразит всеобщее воображение, это мы гарантируем!
Сегодняшний рецепт ячневой каши на молоке в мультиварке включает в себя чернослив, изюм и курагу – а они, словно три богатыря, способны переломить ход любой битвы за поклонников. Главное – хорошенько размочить сухофрукты, но все же не перемачивать!
Итак, приступим...
Способ приготовления:
1. Чернослив, курагу и изюм залить стаканом кипятка, дать стоять.
2. Стенки мультиварочной емкости смазать маслом, залить молоко, положить ячневую крупу. Включить прибор в режим «молочная каша» на полчаса. Молоко должно полностью впитаться в крупу, каша должна получиться рассыпчатой.
3. Горячие размоченные сухофрукты откинуть на дуршлаг, стряхнуть с них воду, положить в кашу, добавить сахар, перемешать. Дать постоять под закрытой крышкой несколько минут.
При подаче ячневую кашу с фруктами хорошо сопроводить ложкой сметаны.