Салат "Простушка"

Добавлено 29-08-2018, 14:59, в раздел Салаты ; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • 4 свеклы среднего размера,
  • 4 яйца;
  • 4 маринованных огурца среднего размера;
  • 200 г. твёрдого сыра;
  • 8 ст. ложек консервированного горошка;
  • 3 зубца чеснока;
  • 200 г. майонеза;
  • Соль, чёрный перец.
Обязательно приготовьте этот аппетитный салатик со скромным названием! Сочный и нежный салат придётся по душе вашим домашним! Он очень простой в приготовлении, даже у неопытной хозяйки не возникнет с ним сложностей.

Способ приготовления:

1. Свеклу варят до готовности, яйца вкрутую. Остужают.

2. Свеклу крупно натирают на тёрке, добавляют соль, 2 зубца чеснока, пропущенного через пресс и майонез, аккуратно перемешивают.

3. Сыр натирают на крупной терке, добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенного через пресс и немного майонеза, перемешивают.

4. Яйца натирают на тёрке, добавляют щепотку соли, майонез и слегка перемешивают.

5. Огурцы также крупно натирают, отжимают избыток рассола.

6. Берут 4 салатника, на дно каждого кладут по 2 ст. ложки консервированного горошка.

7. Далее выкладывают слой свеклы, затем яйца.

8. Выкладывают слой натёртых огурцов, затем слой сыра с майонезом.

Сверху салат присыпают сыром, произвольно украшают горошком и зелёным луком.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати