Салат "Простушка"
Добавлено 29-08-2018, 14:59, в раздел Салаты ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты:
- 4 свеклы среднего размера,
- 4 яйца;
- 4 маринованных огурца среднего размера;
- 200 г. твёрдого сыра;
- 8 ст. ложек консервированного горошка;
- 3 зубца чеснока;
- 200 г. майонеза;
- Соль, чёрный перец.
Обязательно приготовьте этот аппетитный салатик со скромным названием! Сочный и нежный салат придётся по душе вашим домашним! Он очень простой в приготовлении, даже у неопытной хозяйки не возникнет с ним сложностей.
Способ приготовления:
1. Свеклу варят до готовности, яйца вкрутую. Остужают.2. Свеклу крупно натирают на тёрке, добавляют соль, 2 зубца чеснока, пропущенного через пресс и майонез, аккуратно перемешивают.
3. Сыр натирают на крупной терке, добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенного через пресс и немного майонеза, перемешивают.
4. Яйца натирают на тёрке, добавляют щепотку соли, майонез и слегка перемешивают.
5. Огурцы также крупно натирают, отжимают избыток рассола.
6. Берут 4 салатника, на дно каждого кладут по 2 ст. ложки консервированного горошка.
7. Далее выкладывают слой свеклы, затем яйца.
8. Выкладывают слой натёртых огурцов, затем слой сыра с майонезом.
Сверху салат присыпают сыром, произвольно украшают горошком и зелёным луком.
Приятного Вам аппетита!
