Салат Цезарь с курицей и сухариками
Добавлено 25-08-2018, 18:00, в раздел Салаты ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты:
- 150 грамм куриного филе;
- 2 яйца;
- 1 помидор средних размеров;
- поджаристые хлебные сухарики;
- листья салата;
- оливковое масло;
- свежеотжатый сок лимона;
- горчица;
- семена кунжута.
Салат «Цезарь» удивляет разнообразием вариантов своего приготовления. Ингредиенты могут быть разными. Например, можно добавлять оливки, лимон, креветки и другие морепродукты. Обязательными и классическими компонентами являются куриное мясо, яйцо, причем рекомендуется использовать сухарики и листья салата.
Способ приготовления:
1. Изначально отваривают яйца вкрутую (все ингредиенты нужно подготовить).2. Куриное филе режут на кусочки небольших размеров, после чего обжаривают до золотистого состояния.
3. Хлеб режут на кубики и также подсушивают в духовке.
4. Помидоры очищают и режут на ломтики.
5. Теперь собирают салат. Изначально укладывают промытые листья салата, затем – помидоры, сухарики, яйца, куриное филе.
6. Обязательно готовят маринад: натуральный сок лимона и оливкового масла. Поливают маринадом салат. Также посыпают семенами кунжута.
Такой салат порадует вкусом и пользой. К тому же кунжут станет хорошим дополнением для классического салата.
