Диетический суп из брокколи
Добавлено 30-08-2018, 21:22, в раздел Суп; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • 2-2,5 литра воды;
• 250-300 грамм грудки индейки;
• 250-300 грамм брокколи;
• 100-150 грамм тыквы;
• 100-150 грамм корня сельдерея;
• 1-2 шт. морковки;
• 1-2 шт. лука репчатого;
• пару щепоток соли.
Почти все мои знакомые считают, что брокколи – это обязательно невкусно и противно. Сегодня я попытаюсь разубедить их и заодно вас. Потому что брокколи можно действительно приготовить очень вкусным. А блюдо, само по себе, получается диетическим и богатым на полезные микроэлементы.
Способ приготовления:
1. Кладем грудку индейки в чан мультиварки, заливаем водой. Ставим на режим «Супа». В течение часа будет готовиться наше блюдо. Когда вода закипит, мы сольем ее и зальем 2 литра заранее подготовленной горячей воды.2. Очищаем все овощи, режем на кубики, отделяем соцветия друг от друга.
3. Добавляем все овощи в бульон и ждем звукового сигнала по окончанию.
4. Измельчаем овощи и грудку в блендере до пюреобразного состояния. Заливаем бульоном.
5. Блюдо готово, приятного аппетита!
А кто говорил, что питаться на диете нужно невкусно. Вот простой и действенный рецепт, который поможет насытить свое диетическое меню. Удачи на кухне!
