Закуска из яиц в беконе
Добавлено 6-09-2018, 20:52, в раздел Мясо; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • Перепелиные яйца — 6 штук
• Сырокопченый бекон — 6 штук
• Растительное масло — 1 ст. ложка
Общее количество порций: 6
Наверняка, вы согласитесь с тем, что яйца – это незаменимый продукт для приготовления завтрака для всей семьи, ведь они полезны и детям, и взрослым. При этом обычные омлеты и яичницы быстро надоедают. Вот как раз на такой случай вам пригодиться наш сегодняшний рецепт! Такой вариант приготовления яиц с беконом также может стать отличной праздничной закуской, выходит вкусно, а уж аромат блюда быстро соберет за вашим столом всю семью! При этом процесс готовки займет минимум времени, а продукты уж точно вы отыщите в своем холодильнике, ничего специально заранее не покупая! Ведь вам понадобятся перепелиные вареные яйца, завернутые в бекон, и любой соус. Так что давайте быстрее готовить!
Способ приготовления:
1. Подготавливаем все необходимые продукты. Отвариваем перепелиные яйца, оставляем, чтобы они остыли и чистим. Бекон нарезаем не очень широкими и толстыми полосками. Полосок нужно ровно столько, сколько вы взяли яиц2. Каждое яйцо заворачиваем в подготовленную полосочку из бекона.
3. Разогреваем растительное масло. Кладем яйца в бекон так, чтобы сам край бекона располагался снизу, первым слегка поджарился, так яйцо не сможет развернуться. После этого переворачиваем, обжариваем с разных сторон.
4. Кладем закуску на листья шпината или салата.
5. Украшаем свежей зеленью.
6. Непосредственно перед подачей на стол поливаем любимым соусом. Один из наиболее подходящих вариантов: кетчуп, майонез, горчица.
Закуска готова! Можно подавать на стол!
Приятного аппетита!