Яичница на кипятке «Яичная революция»
Добавлено 6-09-2018, 19:30, в раздел Запеканка; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • Куриное яйцо — 6 штук
• Соль — по вкусу
• Сливочное масло — по вкусу
• Вода — 3 литра
Общее количество порций: 4
Вы обожаете экспериментировать на кухне? Вы постоянно удивляете всю свою семью вкусными и полезными блюдами? В таком случае наш рецепт уж точно стоит вашего внимания. Яичница – это блюдо, которое всем нам хорошо известно, в первую очередь из-за простоты и быстроты его приготовления. Мы же сегодня предлагаем вам необычный вариант приготовления яичницы. Займет такой процесс всего пару минут, но удивлена будет вся семья. Уж поверьте, рецепт очень интересный и по своему оригинальный так, что обязательно попробуйте, следуйте четко рецептуре, соблюдайте все подготовленные рекомендации. Такой омлет подавать стоит с небольшими кусочком свежего хлеба, сосисками или обжаренной колбасой.
Способ приготовления:
1. Готовим все необходимые продукты. Яйца вбиваем в миску.2. Хорошо взбиваем, но не солим.
3. Кипятим воду. Глубина должна достигать как минимум 12 см. Ложкой создаем небольшой водоворот.
4. Тонкой струей вливаем яйца, накрываем крышкой, засекаем 30 секунд.
5. Достаем яичницу аккуратно с помощью шумовки, немного обсушиваем.
6. Солим, поливаем маслом, подаем с овощами.
Приятного аппетита!
