Салат "Ришелье"
Добавлено 6-09-2018, 21:45, в раздел Салаты ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • 150 грамм копченой колбасы;
• два-три картофеля средних размеров;
• 150 грамм консервированных шампиньонов;
• сто грамм консервированного зеленого горошка;
• лимонный сок.
Салат «Ришелье» отличается особенным вкусом, хотя компонентов немного. Основной секрет заключается в правильном подборе ингредиентов (овощи, мясо, грибы).
Способ приготовления:
1. Изначально готовят продукты для салата. Картошку отваривают в мундире, после чего чистят. С колбасы осторожно снимают оболочку.2. Картофель режут кубиками небольших размеров.
3. Колбасу режут соломкой средней толщины.
4. Консервированные шампиньоны режут на четвертинки или тонкими пластинами.
5. Ингредиенты соединяют друг с другом. Добавляют нежирный майонез, натуральный сок лимона, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешивают. Приятного аппетита.
Для приготовления салата используют простые ингредиенты, но при этом он получается вкусным и нежным. Также рекомендуется использовать оптимальное количество всех продуктов, чтобы каждый из них чувствовался и вкус готового блюда получился сбалансированным. Желательно использовать майонез в умеренном количестве, чтобы салат отличался приятным вкусом и был легким.
