Рулет «сельдь под шубой»
Добавлено 7-09-2018, 00:25, в раздел Рыба; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • Желатин 10 Гр
• Картофель 2 Шт
• Майонез 150 Гр
• Плавленый сырок 2 Шт
• Сельдь слабосоленая Шт
• Морковь Шт
• Свекла 2 Шт
Привычное лакомство в необычной форме. Удивите своих гостей таким сытным и вкусным салатом.
Способ приготовления:
1. Берем клубни картошки и отвариваем их вместе с морковкой и свеклой. Берем стакан волы и замачиваем в нем желатин. После того, как желе будет готово, топим его на водяной бане и смешиваем с майонезом. Раскладываем пищевую пленку и укладываем салат слоями. В первую очередь пойдет свекла, тертая на средней терке и добавляем в нее 4 столовые ложки майонеза. После идет тертый сыр, так же с майонезом. В конце – картошка с майонезом.2. Трем морковку на терке, она должна находиться сверху, так же с майонезом. В конце идут филе селедки, порубленное на средние куски. Заворачиваем ингредиенты в рулет.
3. Помещаем его в холодильник и ждем 3-4 часа.
4. Достаем рулет, убираем пленку и режем на куски. Приятного аппетита!