Рецепт замороженных овощей в мультиварке со сметаной и куриным филе
Добавлено 19-04-2014, 00:24, в раздел Овощи; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты:
- овощи замороженные – пакет;
- куриное филе – 500 г;
- сметана 15% - 100 мл;
- масло сливочное – 50 г;
- зелень огородная – небольшой пучок;
- соль, черный перец – по вкусу.
Готовить замороженные овощи в мультиварке следует всякий раз после праздников. Блюдо представляется особенно актуальным в качестве обеденного: наш рецепт замороженных овощей в мультиварке включает в себя некоторое количество нежного куриного филе.
Курица с замороженными овощами в мультиварке не только удачно сочетается вкусом, но и совпадает по времени готовки. Ни филе, ни овощи, передерживать не следует! После оттаивания приготовление замороженных овощей в мультиварке не должно длиться долее десяти минут. Это времени достаточно, чтобы филе стало мягким и прогрелось, однако не потеряло влагу и превратилось в пучок сухих волокон.
Приготовленные в сметане с курятиной замороженные овощи могут стать хорошей альтернативой гарниру, адресованному тем, кто в диетах не нуждается.
Курица с замороженными овощами в мультиварке не только удачно сочетается вкусом, но и совпадает по времени готовки. Ни филе, ни овощи, передерживать не следует! После оттаивания приготовление замороженных овощей в мультиварке не должно длиться долее десяти минут. Это времени достаточно, чтобы филе стало мягким и прогрелось, однако не потеряло влагу и превратилось в пучок сухих волокон.
Приготовленные в сметане с курятиной замороженные овощи могут стать хорошей альтернативой гарниру, адресованному тем, кто в диетах не нуждается.
Способ приготовления:
- В мультиварку положить масло, соль, овощи, нарезанное филе. Прибор включить в режим сильного нагревания (жарка, выпечка). Готовить 15 минут. В конце готовки посыпать овощи рубленой зеленью.
- Готовые овощи и мясо извлечь из образовавшегося бульона, полить сметаной, немного поперчить, перемешать.
