Еврейская закуска
Добавлено 30-08-2018, 21:41, в раздел Салаты ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • Яйца – 4шт
• Сыр плавленый – 2 шт.
• Масло сливочное – 2 ст. ложка
• Майонез – 4ст. ложки
• Соль, перец - по вкусу
Такой салат обычно называют еврейским, так как он принадлежит к национальной еврейской кухне, но ингредиенты для его приготовления настолько просты и привычны для нас, что его сможет легко приготовить дома абсолютно каждый.
Способ приготовления:
1. Отвариваем яйца до готовности.2. Натираем плавленый сыр на крупной терке.
3. Растапливаем сливочное масло в микроволновке или на водяной бане, добавляем в миску к сыру.
4. Сваренные яйца очищаем, натираем на крупной терке.
5. Заправляем полученную массу майонезом, солим, перчим по вкусу.
Вот и всё - быстрый, вкусный и сытный салат готов! В еврейской кухне такую закуску подают с мацой, можно так же подавать ее на домашних чипсах из лаваша, на тарталетках или просто выложить на кусочки черного хлеба. [left][/left]
