Пудинг классический
Добавлено 6-09-2018, 14:12, в раздел Десерты ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • молоко – 500 мл;
• пакетик классического пудинга – 1 шт.;
• сахар – 4 стол. л.;
• джем, шоколад и т.п. – по вкусу.
Пудинг классический – лёгкий по усвояемости потрясающий десерт на молоке, подаваемый шоколадом, джемом или другой поливкой, который совсем не сложно приготовить.
Способ приготовления:
1. Приобретаете пудинг – полуфабрикат в пакетиках, продаваемых в рознице от разного производителя.2. Отмеряете в миску 4 столовых ложки молока. Открываете пакетик с пудингом и, тщательно размешивая, высыпаете его в молоко.
3. Доводите на огне до кипения оставшуюся большую часть молока и, добавив сахар, размешиваете.
4. Смесь с пудингом вливаете в сотейник с горячим молоком и, доведя до кипения, держите состав кипящим в течение 1 минуты. При появлении на поверхности пудинга пузырьков убираете посуду с плиты.
5. Вскоре, когда пудинг загустеет, разливаете его по заготовленным формочкам.
6. Когда наполненные формочки остынут, помещаете их в холодильник примерно на полчаса – этого времени хватит, чтобы пудинг застыл и оказался готов.
7. Пудинг подаётся к столу на блюдце, политый сверху вареньем, шоколадом, джемом или топингом – что предпочитаете.
