Готовим омлет с кабачками в мультиварке на завтрак

Как только наступает лето, в продаже появляются молодые кабачки. Маленькие – чуть больше огурца, – тугие, упругие до твердости, хорошенькие до невозможности! Мимо пройти нельзя – нужно обязательно купить. Затем хотя бы, чтобы приготовить омлет с кабачками в мультиварке.

Вкусовое совершенство омлета с кабачками основывается на удивительной комплементарности этого овоща с продуктами животного происхождения. Яичница с помидорами – это контраст вкусов. Яичница с луком – манящий соблазн луковой сладости. Омлет с баклажанами – и вовсе верх кулинарного искусства, потому что баклажаны – народ капризный, сболтанными яйцами им не угодишь. Нужно еще под бубен камлать и зелья разные сыпать...

С кабачками никаких проблем нет. Самодеятельный повар может их резать кубиком, а может тереть на терке: получается одинаково вкусно. Их можно обвалять в муке и жарить, а можно еще сырыми смешать со взбитым яйцом: как вкуснее, не угадаешь. К кабачкам можно добавлять что душе угодно (нам вот угодна огородная зелень: мы готовим омлет в мультиварке с кабачками и зеленью) – и результат радует. А можно их нарезать кружками, слегка обжарить и накрыть каждый жареным яйцом – импровизированный сэндвич нравится всем!

Предлагаемое нами блюдо – по сути, яичная запеканка из кабачков в мультиварке. Готовьте ее как мы, меняйте рецепт сообразно вашим представлениям, реализуйте самые свои смелые кулинарные фантазии: кабачки словно предназначены создателем для экспериментов! Умелица-мультиварка поможет вам творить, и каждое ваше блюдо с кабачками приготовит так, как это умеет делать лишь она – быстро, бережно, вкусно. Поручите вашей мультиварке приготовить овощное рагу, и убедитесь в ее мастерстве.