Рыба в мультиварке панасоник – на семейный ужин

Добавлено 28-04-2013, 23:28, в раздел Рыба, Панасоник; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • Твердый сыр – 300 г;
  • Филе рыбное – 1.5 - 2 кг;
  • Лук репчатый – две луковицы;
  • Сметана – стакан;
  • Майонез среднекалорийный – 100 г;
  • Половинка лимона;
  • Соль, рыбные приправы, специи по вкусу;
  • Зелень.
Среди всего разнообразия вкусных и питательных продуктов, которые известны каждой хозяйке, рыбе отводится почетное место. В нежной мякоти морской, речной, деликатесной рыбы содержится множество витаминов и полезных микроэлементов, которые так необходимы организму каждого из нас.

Из рыбы можно приготовить сотни вкусных блюд, однако с появлением мультиварки количество рецептов выросло вдвое. Если вы хотите удивить домашних и приготовить что-то особенное, то рыба в мультиварке панасоник – именно тот вариант, на котором стоит остановиться.


Блюдо из рыбы, приготовленное с помощью производительной кухонной техники, не только избавит вас от повседневной рутины, но и сэкономит ваши силы и время. Нежная рыба в мультиварке наверняка станет традиционным семейным блюдом вашей семьи!


Способ приготовления:

  1. Очистить лук, нарезать кольцами, добавить зелень.
  2. Рыбное филе нужно нарезать крупными кусками, а лимон – аккуратными мелкими дольками.
  3. Кладем в глубокую емкость нарезанную рыбу, добавляем специи, поливаем лимонным соком. Маринуем в течение десяти минут.
  4. Для соуса измельчаем на терке сыр, в отдельной емкости смешиваем воду, майонез и сметану. Туда же высыпаем сыр.
  5. На дно мультиварочной емкости выкладываем кружочки лука, ломтики рыбы и лимона, заливаем приготовленным заранее соусом.
  6. Активируем мультиварочный режим – "Плов". Подойдет также – "Суп" или "Выпечка". Время приготовления блюда из рыбы – полчаса.
После окончания процесса приготовления рыбу перекладываем на порционные тарелки и подаем в качестве отдельного блюда. Чтобы разнообразить блюдо, к рыбе подают свежие или припущенные помидоры, обжаренные кабачки, всевозможную зелень, винегрет или картофельные котлеты.

Приготовление рыбы в мультиварке панасоник – чрезвычайно захватывающий кулинарный процесс, не требующий физических усилий и временных затрат.

Альтернативный видеорецепт:




Версия для печати


Вася 3 октября 2013 11:17
Вы хоть порекомендуйте имя рыбы. А то кто по английскому всему прется, станет селедку мостить или треску. Наши начнут филе из карася нарезать. Поколение пепси бросится за стейками из лосося. А я хека люблю! Нету евойного филе в продаже...
sevorop 3 октября 2013 15:21
Имя рыбы - "Без костей"! Селедка, если снята с остова, тоже годится. Несоленая, естественно. Хека лично для себя можно класть и с костями - они у тресковых нестрашные. Прудовая рыба, если это не сом, опасна именно мелкой косточкой, сосредоточенной в мышечной ткани. Поэтому я всегда перед маринованием делаю на ней частые глубокие насечки.

Кстати, карасей, лещей и прочих костлявых речных обитателей тоже лучше перед жаркой надсекать через 8-10 мм: после сковородки с горячим маслом о наличии косточек вообще можно забывать.
Яна 30 марта 2016 12:53
Отлично, мне нравится! Народный такой рецепт, с майонезиком!
sevorop 30 марта 2016 15:12
Ненуашо... Мы понимаем всю пагубность недопонимания роли соусов, но иногда не можем остановиться. Для трески и хека рецепт исключительно хорош! Хотя для жирной рыбы майонез, пожалуй, не нужен.
Яна 10 апреля 2016 17:54
Готовили судака - понравилось всем! Обратимся к этому рецепту еще раз, если будет надобность.
sevorop 10 апреля 2016 20:12
Предсказываю: надобность возникнет, и не позднее следующей недели.