Курица с рисом в мультиварке

Добавлено 25-08-2018, 16:47, в раздел Курица; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • 500-600 грамм курицы (лучше всего для этого подойдет филе);
  • 1,5-2 стакана риса (разновидность продукта не играет особой роли);
  • 1 морковь;
  • 2 шт. лука репчатого;
  • зелень (петрушка, укроп и другие);
  • щепотка соли (по вкусу);
  • щепотка черного перца (по вкусу);
  • пару зубчиков чеснока;
  • специи;
  • 50 грамм растительного масла;
  • 1-1,5 литра воды.
При помощи нашего кухонного прибора можно приготовить многие блюда различного уровня сложности. Одним из таких является курица с рисом. Тушенное филе и рис отлично подходят для диетического меню. Рецепт очень простой, а блюдо вкусное. Что еще нужно домашнему повару?

Способ приготовления:

1. Хорошо промываем рис. Вода должна стать полупрозрачной. Это значит, что зерно хорошо очистилось.

2. Чистим морковку и лук. Нарезаем полосками и кубиками.

3. Промываем куриное филе и нарезаем его либо ломтиками, либо продолговато – кому как удобнее.

4. В режиме «Выпечка» обжариваем 5-6 минут лук на растительном масле, затем добавляем морковь и продолжаем жарить в том же режиме еще минут 5-6.

5. Добавляем мясо, посыпаем специями, которые мы выбрали. Обжариваем минут 10, тщательно перемешивая. Мясо должна хорошо прожариться со всех сторон.

6. Засыпаем рис и продолжаем жарку минут 5.

7. Теперь заливаем водой и ставим на режим «Тушения». Общее время приготовления – 20 минут.

8. За несколько минут до окончания тушения выкладываем чеснок и зелень.

9. Блюдо готово.

Надеюсь, вам пришелся по вкусу наш рецепт, и вы будете наслаждаться блюдом всей семьей. Куриное филе с рисом можно подать на ужин или обед, устроив всем «праздник живота».

Приятного аппетита!

Версия для печати