Курица с рисом в мультиварке
Добавлено 25-08-2018, 16:47, в раздел Курица; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты:
- 500-600 грамм курицы (лучше всего для этого подойдет филе);
- 1,5-2 стакана риса (разновидность продукта не играет особой роли);
- 1 морковь;
- 2 шт. лука репчатого;
- зелень (петрушка, укроп и другие);
- щепотка соли (по вкусу);
- щепотка черного перца (по вкусу);
- пару зубчиков чеснока;
- специи;
- 50 грамм растительного масла;
- 1-1,5 литра воды.
При помощи нашего кухонного прибора можно приготовить многие блюда различного уровня сложности. Одним из таких является курица с рисом. Тушенное филе и рис отлично подходят для диетического меню. Рецепт очень простой, а блюдо вкусное. Что еще нужно домашнему повару?
Способ приготовления:
1. Хорошо промываем рис. Вода должна стать полупрозрачной. Это значит, что зерно хорошо очистилось.2. Чистим морковку и лук. Нарезаем полосками и кубиками.
3. Промываем куриное филе и нарезаем его либо ломтиками, либо продолговато – кому как удобнее.
4. В режиме «Выпечка» обжариваем 5-6 минут лук на растительном масле, затем добавляем морковь и продолжаем жарить в том же режиме еще минут 5-6.
5. Добавляем мясо, посыпаем специями, которые мы выбрали. Обжариваем минут 10, тщательно перемешивая. Мясо должна хорошо прожариться со всех сторон.
6. Засыпаем рис и продолжаем жарку минут 5.
7. Теперь заливаем водой и ставим на режим «Тушения». Общее время приготовления – 20 минут.
8. За несколько минут до окончания тушения выкладываем чеснок и зелень.
9. Блюдо готово.
Надеюсь, вам пришелся по вкусу наш рецепт, и вы будете наслаждаться блюдом всей семьей. Куриное филе с рисом можно подать на ужин или обед, устроив всем «праздник живота».
Приятного аппетита!
