Компот из ревеня
Добавлено 3-09-2018, 20:03, в раздел Заготовки ; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • Стебли ревеня 1 Кг
• Сахар 1 Стакан
• Лимон 1/2 Штуки
• 4 литра воды
Напиток, который напомнит вам о тех днях, когда бабушка готовила самый вкусный морс специально для вас. Напомнит вам о детстве. Окунитесь в непередаваемые ощущения ностальгии вместе с нашим облепиховым морсом.
Способ приготовления:
1. Для начала следует подготовить продукты. Почистите ревень: отделите верхнюю и нижнюю его часть и отделите стебель от верхнего слоя.2. Порежьте стебли кусочками по 2-3 см.
3. Поставьте на плиту кастрюлю с 4 литрами воды, дождитесь ее кипения. Добавьте сахар и подождите еще 2 мин. или на свое усмотрение.
4. Берем кусочки ревня и добавляем его в кастрюлю, сбавляем огонь до минимальному, чтобы компот мог повариться еще минут 10.
5. Лимон следует покрошить на тонкие дольки и добавить в кастрюлю. Ждем еще 3-4 минуты, а затем гасим плитку. Настаиваем компот под крышкой часа два.
6. Процеживаем готовый компот через сито, после того, как он настоится.
7. Разливаем по стаканам и угощаем своих домочадцев.
