О полезности йогурта сложены и научные доклады, и народные легенды. Обретя популярность совсем недавно, йогурт завоевал славу продукта, который одновременно и питает, и лечит. Магазинные прилавки полны йогуртов! Зачем же тогда готовить йогурт в мультиварке?
Все дело в том, что большая часть кисломолочной продукции промышленного изготовления представляет собой подслащенные, ароматизированные, а главное – пастеризованные составы. Нежные, вкусные, эти йогурты прекрасно утоляют жажду и аппетит, однако пользу здоровью приносят лишь минимальную. Живые бактериальные культуры кислого молока в большинстве из них отсутствуют!
Куда бережней к целительным для нас микроорганизмам относится рецепт приготовления йогурта в мультиварке. В нем предусмотрен режим медленного подогрева молочной смеси. В таких условиях микроскопические симбиоты человека активно размножаются, быстро и полно перерабатывают трудноусвояемые ингредиенты молока в легкодоступные пищевые вещества.
Любой из предлагаемых нами рецептов йогурта в мультиварке станет помощником для вашего здоровья! Рассказывая, как приготовить йогурт в мультиварке, мы всегда подробно объясняем принципы создания наиболее полезного продукта.
Самолично опробуя приготовление йогурта в мультиварке, мы многократно убеждаемся в действенности предлагаемых методов. Прочтите наши рекомендации, и вы узнаете, как сделать йогурт в мультиварке вкуснее продукции самых дорогих молочных брендов!