Сосиски в картофельно-сырной шубке
Добавлено 3-09-2018, 20:55, в раздел Выпечка; Автор: Сергей Воробей;- Ингредиенты: • Сыр (твердый) 100 Гр
• Сосиски 6 Шт
• Лаваш (целый) 2 Шт
• Картошка 5-6 шт
Бутерброд, которым можно удивить любого, даже самого пресытившегося гурмана. Предложите своим гостям данную закуску, и они окажутся в неописуемом восторге.
Способ приготовления:
1. Достаем картофель, чистим, после чего, толчем его в пюре. Добавляем сливочное масло для вкуса.2. Берем лаваш и режем так, чтобы получились прямоугольники примерной длины в 20 см.
3. Достаем прямоугольники из лаваша и кладем на них слой из картофельного пюре. Трем сыр на средней терке – это второй слой. Кладем сосиску на край и сворачиваем ее в рулет. Повторяем, пока не закончатся лаваши.
4. Ставим сковородку на плиту и льем растительное масло. Обжариваем на ней рулеты с двух сторон до хрустящих корочек.
5. Можно подавать к столу вместе с различными соусами.
